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生活沒有彩排,威而鋼100mg美食沒有美顔。大家好今天用南瓜給大家分享一道美食。南瓜中含有豐富的鋅,鋅能參與人體內核酸、蛋白質的合成,是腎上腺皮質激素的固有成分和促進人體生長發育的重要物質。南瓜還可以改善脾胃虛寒,起到健脾和胃的功效。南瓜所含的果膠還可以保護胃腸道黏膜,促進潰瘍面愈合,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。今天用南瓜做的美食,包你吃了就停不下來!

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【南瓜味芝麻球】

【基本食材】南瓜,白芝麻,糯米粉,食油,白糖

【基本步驟】

1.說起南瓜大家都不陌生吧!生活中非常常見的粗糧之一,口味甘甜,壯陽藥散賣營養豐富。今天我們用南瓜來做一道不一樣的美食。先拿出一小截南瓜出來,放在案板上,用刀將南瓜的皮去掉。然後將去掉皮的南瓜切成大小均勻的南瓜片,切好後放入盤中待用。

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2.起鍋燒水,鍋中加入適量清水進去。把我們剛才切好的南瓜片連帶盤子一起放入我們的蒸鍋裏面,犀利士5mg冷水上鍋,蓋上蓋子,開大火將南瓜片蒸20分鍾。時間到取出蒸熟的南瓜片倒入碗中,拿出擀面杖,將碗中的南瓜搗成南瓜泥,全部搗成泥放在碗中待用。

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3.在碗中加入15克白糖進去,用筷子不停的攪拌,將加入的白糖攪拌至融化即可。接著再倒入200克糯米面進去,繼續用筷子不停的攪拌,一直攪拌,直到把碗中的糯米粉攪拌成絮狀即可。洗幹淨你的雙手,然後用手將其揉成一個光滑的面團放在碗中待用。

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4.將揉好的光滑面團拿出來放在案板上繼續用手搓揉,將其搓成一個均勻的長條,然後用刀將它們切成大小均勻的面劑子,拿出一個面劑子放在手心不停的揉搓,將面劑子揉成一個圓圓的小圓球,就像下面圖片中的小圓球一樣。

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5.拿出一個大碗,裏面加入適量的清水進去,把揉好的小圓球放進清水裏過一下水取出來。再把過了水的小圓球放進放有白芝麻的盤子中滾動一下,讓小圓球身上全部沾滿白芝麻,再將裹滿白芝麻的小圓球放在手心,用手將它再搓一下,搓的再緊實一點。

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6.將所有的面劑子全部做成上面圖片裏面的芝麻球,做好後全部放入事先准備好的盤子中待用。起鍋燒油。鍋中多倒些食用油進去。冷鍋冷油地下入做好的芝麻球,防止炸的時候裂開,所以我們需要冷鍋冷油下鍋。全部放進鍋裏。

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7.開中小火慢慢的炸。當芝麻球炸至浮起來的時候,用勺子輕輕地按壓芝麻球,讓其受熱均勻。繼續炸,當芝麻球完全炸至浮起的時候要改成小火慢慢的炸,用勺子在上面不停的轉圈,這樣芝麻球不會裂開。把芝麻球炸至金黃,控油撈出來,全程大約6分鍾的時間。一道美味的南瓜芝麻球就做好了,吃起來外酥裏糯,還不開裂,喜歡的趕緊試試吧!

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【愛心小貼士】

1.揉好的小圓球要放進水裏過下水,這樣才能更好的粘上芝麻;

2.在炸芝麻球的時候一定要用勺子在上面不停的轉圈,這樣炸的過程中芝麻球才不會裂開。

今天的美食就分享到這裏了,每天爲大家分享一道家常美食,感謝大家的觀看,喜歡的朋友幫忙點贊、關注哦!明天再見,謝謝!


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